Контакты

Руководитель проекта:
Алексей Алифиров
тел. +7(918)660-88-33
email: zernobar@gmail.com

zernobar

Самый лучший фестиваль и са

Самый лучший фестиваль и самая знатная каторга года! Банда безумных мечтателей и шоссейных астронавтов преодолела тысячи световых лет, чтобы варить пасту и свихнуться от радости/усталости. Жизнь нас к этому готовила, поэтому мы вывезли и насладились уровнем давления. Порой висели на волоске, раскачивая ногами и стряхивая капли дождя с раскаленных лбов, но знали что делаем самое веселое и увлекательное дело. Нет лучше путешествия, чем миссия невыполнима!

Отчет с частного мероприятия в прекрасной локации @villa_little_bali – на берегу реки и в 15 минутах от центра. На гриле ребрышки, колбаски, индейка, креветки и радуга соусов - чимичурри, песто, гуакомоле. Собирали мозайку из аппетитных деталей как сами гости, так и именинник. Ярко, вкусно, интерактивно. Хочешь также? Пиши в личку!

Открываем сезон с @maewkafest Пр

Открываем сезон с @maewkafest
Приятное начало теплой поры, мы готовы, а вы?

Запись 18007977959353855 в Instagram

Запись 18007977959353855 в Instagram

Запись 17982997265525389 в Instagram

Запись 17982997265525389 в Instagram

Наши всемирно известные колбаски мы делаем из совокупности тайных желаний, воспоминаний и грез, запрятанных под тонкой органической пленкой любви и нежности. Аккуратно, бережной рукой полностью счастливого человека.

ОМУТ – фестиваль электронн

ОМУТ – фестиваль электронной музыки. Неистовый вечер под открытым небом с живыми выступлениями нормальных артистов из разных уголков страны и локальных диджеев. Хедлайнер – Kedr Livansky.

12 августа 17:00
Место: «Фазенда» ул. Красных Партизан 67/3а
Билеты по ссылке в шапке профиля.

FC/16+

Мы вернулись с @outlinefestival, уставшие, но счастливые. Я рад что мы приложили к этому свою лопатку и щипчики. Так много и долго мы еще не готовили, постепенно раздвигаем свои кулинарные шторки и протыкаем новую географию.

Отработали третий по счету

Отработали третий по счету частный эвент в июне, очень довольны собой, но главное – гости. Берем даты на частные мероприятия с 12 июля, остальные даты уже заняты. Впереди – очень яркие викенды!

Наша застройка из памятных

Наша застройка из памятных обломков и новых идей. Фасад из темного дерева хранится как память с 2014-го года и используется во всех проектах. Изготовил его друг Павел Руденко для бара Зерно.
Слева – легкая конструкция из трубных соединителей и соснового погонажа. Идею работы с такими соединениями подцепил в Дубае, в магазине Urban Outfitters и впервые применили в этом году.
Из грилей установлен очаг-гриль и аргентинский гриль «парилья». На первом удобно как собирать блюда, так и готовить сырую продукцию, на втором – готовится исключительно мясо. Такая комбинация задействуется, когда нужен большой объем, как, например, на фестивале «Лестница в Небо». За несколько часов было приготовлено почти 1000 блюд из нашего меню.

Пару недель назад гоняли в Шато Пино на Бакс Бани фест, где по классике готовили кесадилью и чорризо. Душевная локация, шикарный вид и живая музыка – прекрасно, когда любишь свою работу!

Грядет «зерновая сделка» 😅
Прекрасная картинка @lyudmila_baronina придает силы и надежду на рост!

Загрузить ещё Подписаться в Instagram